無肥料・無農薬!トニーさんの自然栽培はっさく(八朔)の通販・販売・宅配
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HOME楽縁マーケット野菜・果物>トニーさんの自然栽培はっさく


トニーさんの自然栽培はっさく(サイズ混合) 野菜・果物/無肥料・自然栽培/ローフード

農薬も肥料も除草剤も一切不使用!
ジューシーで飽きがこない絶妙な美味しさ!
トニーさんの自然栽培はっさく

トニーさんの自然栽培はっさく

トニーさんの自然栽培はっさく

自然栽培はっさくの生産者 トニーさん
生産者 トニーさん

店長のコメント
農薬や化学肥料を使う慣行栽培のものと食べ比べてみましたが、確かに違います!
トニーさんのはっさくは果肉がプリップリで風味がめちゃくちゃ良い!
はっさくに苦手意識がある方もぜひ一度味わって頂きたい逸品です。
広島県尾道市生口(いくち)島にあるトニーファームで、農薬も肥料も除草剤も使わずに自然栽培された安心・安全な本物のはっさくです。
農薬、肥料に頼り、糖度と外見重視で育てた一般的なはっさくとは全く別物で、甘みだけでなく、風味豊かで後味もスッキリ!
あっさりした甘みとさわやかな酸味で飽きがこない、とっても美味しいはっさくです!
肉質が粗くなく、身のつまりがぎっしりとしていて、歯応えのある食感が特徴です。
※2月下旬頃までの季節限定販売となります。
※一部見た目が良くないものも含まれます。あらかじめご了承ください。

【美味しいお召し上がり方】
甘味を加えてはっさくジャムに
●シャーベットやフルーツヨーグルトに
●はっさくピールのチョコがけなどお菓子に
紅茶に入れてはっさくティーに
●もずく酢、きゅうりと和えて
●ピーラーでスライスした大根と人参に、皮をむいたはっさくを加え、塩コショウ・ドレッシングと和えてサラダに

【保存方法】
商品到着後はできるだけお早めに箱から出して、風通しのよい涼しい場所で保管してください。

【生産者プロフィール】
名前:谷内俊文(通称:トニーさん)
北海道旭川市で生まれ、実家は創業100年の歴史を持つ旭川市の老舗写真館です。
東京工芸大写真工学科を卒業した後、世界を旅し、現在、ファッション、ポートレイト、車、建築、風景写真など、幅広い分野でフリーカメラマンとして活躍しています。

【無肥料栽培を始めたきっかけ】
フリーカメラマンのトニーさん。
まったく農業と関係ありませんが、そんなトニーさんを変えたのが 3.11でした。
真実を多くの人に伝えようと2012年3月11日に福島第一原発20km圏内に入り、写真を撮ります。そして愕然とします。命のない世界とは・・・何ということだ・・・!と。

命とはなにか?その根本の農とは何かと自問する中、柑橘で有名な広島県生口島に偶然に縁が出来、0.7h程の八朔(はっさく)畑を受け継ぐことになりました。現在面積は広がっていますが、コツコツと愛情をもって畑を世話しています。

美味しくて安全で、綺麗な八朔を育てるにはどうしたらいいか、剪定のやり方、雑草を刈るタ イミング、土の乾燥状態、摘花や摘果など、いつも悩みながら日々勉強を欠かさないトニーさん。そして 愛情たっぷりのとても美味しい八朔が出来ました!
ぜひご賞味頂けましたら幸いです。

【当店発送品】 ※他の商品と同梱可
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