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3日間の献立例
(1日の平均607kcal) |
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1日目 |
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朝食 |
玄米あわ粥 くるま麩のすきやき風 |
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昼食 |
梅醤 |
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間食 |
甘い野菜のスープ |
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夕食 |
玄米ごはん
豆と野菜のカレー リンゴともちあわのコンポート |
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2日目 |
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朝食 |
梅醤 |
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昼食 |
ニンジンとトマトの玄米リゾット
ソイビーンズハンバーグ |
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間食 |
甘い野菜のスープ |
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夕食 |
玄米パエリア
パスタソイミートソース
小豆ともちきびのぜんざい |
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3日目 |
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朝食 |
梅醤 |
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昼食 |
しいたけ丸麦粥
根菜のみそ煮 |
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間食 |
甘い野菜のスープ |
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夕食 |
玄米チャーハン
マーボー大豆
レモン風味のさつまいもグラッセ |
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●基本は1日2食。主食・副
食・スイーツを自由に組み
合わせて下さい。
●「甘い野菜のスープ」は、
3時〜4時の間に飲むの
がベストです。
●「梅醤」は空腹時に薄め
て飲みましょう。
●加熱後に開封して皿に移
す時は、中身が熱くなっ
ていますので十分にご注
意して下さい。 |
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ごはん類 |
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玄米ごはん
160g×4袋 |
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玄米パエリア
160g×1袋 |
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玄米チャーハン
160g×1袋 |
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人間に必要な栄養素がバランスよく含まれている優れた主食です。玄米には胚芽があるため水に漬けておくと2〜3日で芽がでます。それだけ強い生命力が宿っている「生きた米」なのです。
【原材料】
玄米、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、食塩(ぬちマース)
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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情熱と太陽の国スペインの代表料理。太陽と玄米のパワーを頂きます。
【原材料】
玄米、玉ねぎ・人参、赤インゲン豆、野菜パウダー(玉ねぎ・さつまいも、キャベツエキス、人参、しょうが、赤ピーマン、白菜エキス、セロリエキス、じゃがいも、ネギ、にんにく、かぼちゃ)、なたね油(非GMO)、発酵調味液、椎茸、植物発酵物(ビゴッド)、食塩(ぬちマース)、カレー粉、オニオンパウダー
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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玄米は炒めると香ばしく、初めての人でも食べやすく仕上がります。人参・はと麦・干椎茸・ねぎ・トウモロコシと、体が喜ぶ食材を集めてチャーハンにしました。
【原材料】
玄米、人参、ネギ、とうもろこし(非GMO)、はと麦、醤油[大豆(非GMO)]、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、椎茸
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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お粥類 |
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玄米あわ粥
200g×4袋 |
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しいたけ丸麦粥
200g×1袋 |
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ニンジンとトマトの玄米リゾット
200g×1袋 |
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粟の甘みは身体の緊張感を和らげ、体内のエネルギーの不足状態を補う力もあります。特に消化機能が低下している人には、相性の良い食材です。
【原材料】
玄米、もちあわ、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、食塩(ぬちマース)
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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丸麦は噛みしめると口の中で踊るような弾力と、ほのかな甘さが口の中に広がります。カルシウムは玄米の約2倍、食物繊維も玄米より3倍強と多く含むのでおなかのお掃除にもピッタリです。
【原材料】
丸麦、椎茸、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、食塩
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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人参はβ―カロテンが豊富な陽性の野菜です。
【原材料】
玄米、人参ペースト、トマトピューレ、野菜(ごぼう、玉ねぎ、人参)、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、食塩(ぬちマース)
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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おかず類 |
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くるま麩のすきやき風
50g×2袋 |
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根菜のみそ煮
50g×2袋 |
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ソイビーンズハンバーグ
100g×2袋 |
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小麦のグルテンを焼いて作ったくるま麩を甘いすきやき風に仕上げました。
【原材料】
玉ねぎ、しらたき、車麩(小麦グルテン、小麦粉)、えのき、ねぎ、醤油[大豆(非GMO)]、米飴、本みりん、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、昆布エキス、ごま油
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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みそのまろやかな風味が食欲を一層高めてくれます。根菜類の食物繊維は、腸内で善玉菌を増やし、有害物質を吸着して排出する働きもあると言われています。
【原材料】
大根、ゴボウ、人参、味噌[大豆(非GMO)]、昆布、高野豆腐、発酵調味液、醤油[大豆(非GMO)]、昆布エキス、植物発酵物(ビゴッド)、菜種油(非GMO)、ごま油、本みりん
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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「畑のお肉」と呼ばれる大豆の植物性たんぱく質を上手に利用し、お肉に似た味覚のある、ヘルシーなハンバーグです。
【原材料】
玉ねぎ、大豆タンパク(非GMO)、人参、キャベツ、醤油[大豆(非GMO)]、パン粉、植物油、くず粉、生姜、コーンスターチ、昆布エキス、みりん、食塩(ぬちマース)、香辛料、植物発酵物(ビゴッド)
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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豆と野菜のカレー
50g×2袋 |
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マーボー大豆
50g×2袋 |
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パスタソイミートソース
50g×2袋 |
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ほっくり甘いひよこ豆と、野菜のおいしさを引き立てるのは、ほのかなカレーの香り。香辛料で体を冷やさないように、本葛でトロミをつけたやさしい味わいです。
【原材料】
野菜(玉ねぎ、人参)、ひよこ豆、醤油[大豆(非GMO)]、オニオンパウダー、くず粉、本みりん、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、カレー粉、昆布粉末
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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大豆は植物性たんぱく質源として最適な食品です。特にコレステロールの高い人や、高血圧症の人には効果的と言われています。
【原材料】
大豆、人参、大豆タンパク(非GMO)、本みりん、椎茸、醤油[大豆(非GMO)]、発酵調味液、味噌[大豆(非GMO]、くず粉、米飴、昆布エキス、植物発酵物(ビゴッド)、ごま油、昆布、オニオンパウダー、ジンジャーパウダー
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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小麦の胚芽を残し、精白せずに粉に挽いた全粒粉のパスタを使用しています。食物繊維が多く、ビタミンB1も含まれているのが特徴です。
【原材料】
玉ねぎ、マカロニ、人参ペースト、オニオンパウダー、大豆タンパク(非GMO)、野菜パウダー(玉ねぎ、さつまいも、大豆油、キャベツエキス、人参、しょうが、赤ピーマン、白菜エキス、セロリエキス、じゃがいも、ネギ、にんにく、かぼちゃ)、トマトピューレ、発酵調味液、植物発酵物(ビゴッド)、食塩(ぬちマース)、ブラックペッパー
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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スイーツ類 |
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レモン風味のさつまいもグラッセ
50g×1袋 |
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小豆ともちきびのぜんざい
50g×1袋 |
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もちあわとリンゴのコンポート
50g×1袋 |
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さつまいもには、良質なでんぷんが含まれています。レモンのさわやかな酸味が、疲労回復にも役立ちます。
【原材料】
さつまいも、米飴、レモン果汁、植物発酵物(ビゴッド)、発酵調味液、食塩(ぬちマース)
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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丸くて黄色いかわいらしい姿のきびは、ビタミンB1、鉄が含まれています。桃太郎伝説の力の源「きびだんご」が有名です。
【原材料】
麦芽糖、小豆、もちきび、植物発酵物(ビゴッド)、発酵調味液、食塩(ぬちマース)、根昆布粉末
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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リンゴには水溶性の繊維ペクチンが豊富で、整腸作用があり便通をよくしてくれる働きがあります。
【原材料】
リンゴ、もちあわ、植物発酵物(ビゴッド)、発酵調味液、食塩(ぬちマース)
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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スープ |
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梅醤 |
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甘い野菜のスープ
250g×8袋 |
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梅醤
80g×1瓶 |
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きゃべつ・かぼちゃ・人参・玉ねぎの4種類の野菜を煮込んだ野菜の甘みたっぷりのスープです。動物性食品(特に肉類・鶏類)や、甘い物を摂り過ぎの方にお勧めです。
【原材料】
野菜(かぼちゃ、人参、キャベツ、玉ねぎ)、植物発酵物(ビゴッド)
(原材料の一部にオレンジ、キウイフルーツ、大豆、りんご、バナナ、ハチミツを含む) |
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紀州産梅干し・天然醸造醤油・三年番茶・生姜が原材料で、身体の調子を整える飲み物です。小さじ1杯に、お湯1カップを注いでお飲み下さい。
【原材料】 梅干し、醤油[大豆、小麦、米を含む]、三年番茶、生姜 |
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