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HOME>楽縁マーケット>調味料>酢>有機バルサミコ酢/有機ワインビネガー
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1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中で、ゆっくりと時間をかけて発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているイタリアの会社。
熟成させることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 |
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有機バルサミコ酢(赤)
イタリアモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)を原材料としたバルサミコ酢。
酢の代わりとしてだけではなく、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増します。
■有機JAS認定品
■濃厚でコクと甘みがあり酸味まろやか
■非加熱
■カラメル、香料不使用
■酸度6% |
できるだけ新鮮なものをお届けするため、基本的にご注文頂いてからのお取り寄せとなります。
こちらの商品を含むご注文の場合、出荷までに2〜4営業日程お時間を頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。 |
定価:1,380円(税込 1,490円)
↓
販売価格:1,415円(税込)
出荷目安:2〜4営業日程度
お買い物ガイド
お買い物に関するQ&A
【商品概要】
原材料名 |
有機ワインビネガー・有機濃縮ぶどう果汁(イタリア産) |
内容量 |
250ml |
開封前賞味期限 |
製造日より常温で5年 |
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お客様の声 |
商品オススメ度★★★★★ 神奈川県 かぴころさん(女性) |
2020/07/07 |
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以前購入したものを使い切ってしまったので、また購入しようと思っていたところ割引になっていてラッキーでした。
アマニ油やヘンプオイルと併せてドレッシングの代わりにサラダにかけて食べていますが、酸っぱすぎずとても美味しいです。 |
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有機バルサミコ酢(白)
イタリアモデナ産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)を原材料とした白バルサミコ酢。
色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただけます。
酢の代わりだけではなく、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、濃厚なコクと旨みが増します。
■有機JAS認定品
■甘みがありフルーティー
■非加熱
■カラメル、香料不使用
■酸度5.5% |
できるだけ新鮮なものをお届けするため、基本的にご注文頂いてからのお取り寄せとなります。
こちらの商品を含むご注文の場合、出荷までに2〜4営業日程お時間を頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。 |
定価:1,380円(税込 1,490円)
↓
販売価格:1,415円(税込)
出荷目安:2〜4営業日程度
お買い物ガイド
お買い物に関するQ&A
【商品概要】
原材料名 |
有機ワインビネガー・有機ぶどう果汁(イタリア産) |
内容量 |
250ml |
開封前賞味期限 |
製造日より常温で5年 |
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有機赤ワインビネガー
有機栽培ぶどうから作られたオーガニック赤ワインを、木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。
ドレッシングはもちろん、煮込み料理の隠し味や、煮詰めて酸味をとばし、ソースとしてお使いください。
■有機JAS認定品
■フルーティーな香りと鮮やかな色
■非加熱
■酸度6% |
できるだけ新鮮なものをお届けするため、基本的にご注文頂いてからのお取り寄せとなります。
こちらの商品を含むご注文の場合、出荷までに4〜6営業日程お時間を頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。 |
販売価格:780円(税込 842円)
出荷目安:4〜6営業日程度
お買い物ガイド
お買い物に関するQ&A
【商品概要】
原材料名 |
有機ぶどう(イタリア産) |
内容量 |
250ml |
ご使用方法 |
基本のドレッシングは、赤ワインビネガー1:オリーブオイル2の割合に塩、コショウです。
その他、お好みの調味料を加えていろいろにアレンジしても。 |
開封前賞味期限 |
製造日より常温で3年 |
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有機白ワインビネガー
有機栽培ぶどうから作られたオーガニック白ワインを、木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させたビネガーです。
料理の彩りを変えず、ドレッシングやマリネなどに使うと香り豊かになります。
■有機JAS認定品
■フルーティーな香り
■料理の彩りを引き立てる
■非加熱
■酸度6% |
できるだけ新鮮なものをお届けするため、基本的にご注文頂いてからのお取り寄せとなります。
こちらの商品を含むご注文の場合、出荷までに2〜4営業日程お時間を頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。 |
販売価格:780円(税込 842円)
出荷目安:2〜4営業日程度
お買い物ガイド
お買い物に関するQ&A
【商品概要】
原材料名 |
有機ぶどう(イタリア産) |
内容量 |
250ml |
ご使用方法 |
酢の代わりとして野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用下さい。
キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめのビネガーです。 |
開封前賞味期限 |
製造日より常温で3年 |
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