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HOME>楽縁マーケット>野菜・果物>自然栽培とうもろこし
農薬も肥料も一切不使用!
甘みが強く、生でも茹でてもすっきり美味しい |
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生産者の一人、小黒さん
生産者の一人、渡部さん |
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山梨県北杜市の標高900m〜1,200mの高地にある農場で、農薬も肥料も除草剤も一切使わずに育てた大変貴重な自然栽培のとうもろこし(スイートコーン)です。
甘みが強く、生でも茹でてもすっきり美味しいとうもろこしです。
小黒農場の小黒さんは農業に携わった当初は有機栽培でしたが、2008年秋の甲府での木村秋則さんの講演がきっかけで、無肥料自然栽培に取り組まれるようになりました。
わたなべ農場の渡部さんは2012年に山梨に移住して有機農業の研修を受け、2016年に独立就農。それを機に無肥料自然栽培で野菜づくりをしています。
結理苑の諸橋さんご夫婦はそれぞれ東京で社会人経験を重ねていましたが、自然豊かなところでの生活を求め山梨県北杜市へ移住し、研修期間を経て夫婦で就農。野菜が美味しく健やかに育つように、最低限のお世話をしながら、無肥料自然栽培を実践されています。
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