店長のコメント |
我が家でも何度か作ったことがありますが、できあがった味噌はだしがなくても本当に美味しいです♪「手前味噌」の気持ちがよく分かります!
作り方も本当に簡単なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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こだわりの煮大豆・麹・塩がセットになった初めての方でも手軽に挑戦できる味噌づくりセットです。
作る過程も楽しめて、できあがった味噌の味はまた格別です。
フタつきの樽が付いたセットもご用意しています。
■煮大豆は国内産有機大豆を圧力釜で柔らかく蒸した「有機煮大豆」
■玄米麹は有機玄米を使用した「オーサワの有機乾燥玄米こうじ」
■塩は高知県室戸沖海洋深層水100%の「天海の塩」
■中辛口仕上げ
■つくり方説明書つき
■有機煮大豆180kcal/100g、オーサワの有機乾燥玄米こうじ377kcal/100g
※作る際にはラップ(30cm幅)、大きめのボールまたはバット、食品用アルコール(蒸留酒や焼酎でも可)を別途ご用意ください。 |
できるだけ新鮮なものをお届けするため、基本的にご注文頂いてからのお取り寄せとなります。
こちらの商品を含むご注文の場合、出荷までに2〜4営業日程お時間を頂きますので、あらかじめご了承くださいませ。 |
【樽つき】
仕上り味噌量:約1.85kg、塩分:約11%
販売価格:3,700円(税込 3,996円)
出荷目安:2〜4営業日程度
数量限定品(1月〜)
【樽なし】
仕上り味噌量:約1.85kg、塩分:約11%
販売価格:3,300円(税込 3,564円)
出荷目安:2〜4営業日程度
数量限定品(1月〜)
【樽なし大容量タイプ】
仕上り味噌量:約3.72kg、塩分:約11%
販売価格:6,100円(税込 6,588円)
出荷目安:2〜4営業日程度
数量限定品(1月〜)
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