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レストラン ボルベールとは― |
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「ボルベール」は高知県高知市にある自然食レストランです。
日本古来の発酵食、薬膳、ローフード、アーユルヴェーダ等の要素を取り入れ、お客様の元気でイキイキとした毎日を願ってメニューを提供されています。
クリニック・サロンと提携し、医学知識に基づいたフードコーディネイトを心掛けています。
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植物性の素材のみとは思えない満足感!
濃厚なココアの風味とやさしい甘さ
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※デコレーションしていない状態でカットしたものです。
店長のコメント |
初めて原材料を見た時は「体に優しいのは分かるけど、これでほんまに美味しいの?」「ちゃんと甘みはあんの?」と正直不安がありました。
でも、そこはさすがコース料理も提供されているレストラン!
実際に試食させて頂いたところ、 めっちゃ美味しい!!ちゃんと甘みもあって、植物性の素材のみで作ったとは思えない十分な食べ応え!
これならきっと、卵・乳・小麦アレルギーの方はもちろん、ダイエットや美容・健康を気遣う全ての方に満足感&幸福感を味わって頂けること間違いなしです!
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ガ・トーフ・ショコラ
高知県産の米粉を使用し、アーモンドプードルや豆富など体に優しい素材のみで作られたチョコレートケーキです。
しっとり濃厚でビターな本格ガトー・ショコラの美味しさをご堪能頂けます。
卵・乳製品・小麦粉を使っていないので、健康志向の方はもちろん、アレルギーの方も安心です。
■植物性原料100%
■グルテンフリー・ヴィーガン対応
■白砂糖や卵・乳製品等の動物性原料不使用
■香料・着色料・保存料等、合成添加物は一切不使用 |
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こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品と一緒にご注文頂かないようお願い致します。
他の商品もご購入されたい場合、大変お手 |
数ではございますが、レストランボルベールの商品のみで一旦ご注文を完了して頂きましてから、引き続き他の商品をご注文ください。 |
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【15cm(5号/4~6人向け)】
販売価格:5,300円(税込 5,724円) 送料込
ご注文締切:12月14日(土)午後17時
出荷日:12月18日より順次出荷
※配達日時のご指定はできません。
【18cm(6号/6~8人向け)】
販売価格:6,400円(税込 6,912円) 送料込
ご注文締切:12月14日(土)午後17時
出荷日:12月18日より順次出荷
※配達日時のご指定はできません。
お買い物ガイド
お買い物に関するQ&A
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【商品概要】
原材料名 |
米粉(高地産)、ココアパウダー、アーモンドプードル、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、竹炭パウダー、豆富(国産大豆使用)、洗糖(鹿児島県種子島産)、メープルシロップ、ココナッツミルク、有機豆乳、自然塩、カカオマス、太白胡麻油、ラム酒、オレンジオイル、ミネラル鉄塩
飾り:イチゴ、豆乳ホイップ、チョコプレート |
賞味期限 |
お届け日より冷凍で2週間程度 |
お召し上がり方 |
召し上がる2時間前に冷蔵解凍し、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 |
植物性の素材のみとは思えない満足感!
ブルーベリーの程よい酸味と自然な甘さ
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店長のコメント |
初めて原材料を見た時は「体に優しいのは分かるけど、これでほんまに美味しいの?」「ちゃんと甘みはあんの?」と正直不安がありました。
でも、そこはさすがコース料理も提供されているレストラン!
実際に試食させて頂いたところ、 めっちゃ美味しい!!ちゃんと甘みもあって、植物性の素材のみで作ったとは思えない十分な食べ応え!
これならきっと、卵・乳・小麦アレルギーの方はもちろん、ダイエットや美容・健康を気遣う全ての方に満足感&幸福感を味わって頂けること間違いなしです!
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ロー・ブルーベリータルト
非加熱の食材のみで作ったフルーツタルトのケーキです。
生ならではの濃厚でなめらかな口どけ、ブルベーリーの爽やかな酸味と自然な甘さが絶品です。
砂糖を使わず、天然甘味料のデーツ、ラカントで甘みづけしているので、とってもヘルシー!
名前の「ロー」はRaw(生の)Food(食べ物)のことです。
生で食べることにより、酵素や栄養素を効果的に摂れ、健康や美容・ダイエットにも効果的と言われ、ハリウッドのセレブやモデル達の間で大人気です。
■植物性原料100%で低糖質
■グルテンフリー・ヴィーガン対応
■砂糖や卵・乳製品等の動物性原料不使用
■香料・着色料・保存料等、合成添加物は一切不使用 |
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こちらの商品はメーカー直送のため、他の商品と一緒にご注文頂かないようお願い致します。
他の商品もご購入されたい場合、大変お手 |
数ではございますが、レストランボルベールの商品のみで一旦ご注文を完了して頂きましてから、引き続き他の商品をご注文ください。 |
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【15cm(5号/4~6人向け)】
販売価格:6,000円(税込 6,480円) 送料込
ご注文締切:12月14日(土)午後17時
出荷日:12月18日より順次出荷
※配達日時のご指定はできません。
お買い物ガイド
お買い物に関するQ&A
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【商品概要】
原材料名 |
アーモンド、ピーカンナッツ※、デーツ、カシューナッツ、有機バージンココナッツオイル、ブルーベリー、ラカント、自然塩、ライチリキュ-ル
飾り:ブルーベリー・豆乳ホイップ・チョコプレート
※ピーカンナッツはくるみの仲間です。くるみアレルギーの方、ナッツアレルギーの方はご注意ください。 |
賞味期限 |
お届け日より冷凍で2週間程度 |
お召し上がり方 |
召し上がる2時間前に冷蔵解凍し、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
※常温に長時間置いておくと溶けてしまうのでお気を付け下さい。 |
【レストランボルベール商品ご注文の際の注意事項】 |
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冷凍便発送となります。商品到着後はすぐにダンボールから取り出し冷凍庫で保管してください。 |
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受注生産のため、注文確定後の変更・キャンセルは一切お受けできません。 |
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メーカー直送となりますので、代引は不可とさせて頂き、商品代金3,900円以上ご購入の銀行振込特典はお付けできません。 |
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お届け先が北海道・沖縄の場合は追加送料1,000円をご負担頂きます。 |
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