油と相性が良く、天ぷらや炒め物にピッタリ♪
店長のコメント |
味はかなり淡白でクセがなく、ほんのり甘みがあります。見た目は生姜に似ていますが、一切辛くありませんのであらかじめご了承ださい(笑)
オススメは塩麹炒めと、天ぷらにして塩をつけて食べること!どちらも格別に美味しく、ビールのあてにもピッタリです♪
煮込み料理にした時のとろ~りとろける食感もまた最高ですよ!
ぜひいろいろとお試しくださいませ! |
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大阪府八尾市にある契約農家で、農薬も肥料も除草剤も一切使わずに露地栽培された安心・安全で美味しい菊芋(キクイモ)です。
ほんのり甘く、「山芋」のようなシャキシャキとした食感がお楽しみ頂けます。
農薬不使用ですので、皮ごとお召し上がり頂けます。(皮はごぼうのような風味です。)
天ぷらや炒め物、生のままサラダとして、漬物として味噌漬や酢漬に、また肉じゃがやカレー等の煮込み料理に入れても美味しくお召し上がり頂けます。
【保存方法】
菊芋は土が付いたままお送りしています。
そのまま新聞紙に包んで野菜室または冷蔵庫で保存してください。
※数量限定販売となります。なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。 |
【当店発送品】 ※他の商品と同梱可
約1kg:800円(税込 864円)
出荷目安:即日発送可
約2kg:1,500円(税込 1,620円)
出荷目安:即日発送可
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