天然醸造醤油 粋(自然栽培)/無添加調味料、自然食品の通販
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HOME楽縁マーケット調味料醤油>天然醸造醤油 「粋(すい)」


天然醸造醤油 「粋(すい)」 調味料/無肥料・自然栽培

無肥料自然栽培の丸大豆と小麦を100%使用!
豊かなうま味と粋な香り
天然醸造醤油 「粋(すい)」
群馬県で無肥料自然栽培で育てられた大豆と小麦を使用し、天然醸造の蔵で一年以上(二夏)の歳月をかけて造った、こだわりの醤油。
塩はオーストラリアのデボラ湖塩「ブッチャーソルト」とメキシコ産海塩を使用しています。
豊かなうま味と粋な香りをお楽しみください。

醸造元は「日本一しょうゆ」のブランドで知られる天明7年(1787年)創業の老舗「岡直三郎商店」。
江戸時代以来、二百有余年代々受け継がれた仕込み桶を使った「木桶仕込・天然醸造醤油」を続けています。
この蔵に住み着いた天然酵母が独自の風味を醸し出しています。
職人が丹精込めて四季の寒暖を利用し、木桶に仕込んだ諸味の具合を見て、撹拌を重ね熟成を促すなど、愛情と時間を惜しみなく使い、「日本一」の名にふさわしい醤油をお客様へお届けしています。

できるだけ新鮮なものをお届けするため、基本的にご注文頂いてからのお取り寄せとなります。
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販売価格:1,800円(税込 1,944円)
出荷目安:2〜4営業日程度

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【商品概要】
名称 こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名 大豆(群馬産)、小麦(群馬産)、食塩[湖塩(オーストラリア産)、海塩(メキシコ産)]
内容量 500ml
開封前賞味期限 製造日より常温で2年


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