監修者プロフィール
川口 由一(かわぐち よしかず)さん
1939年、奈良県生まれ。農薬・化学肥料を使った農業で心身をそこね、いのちの営みに添った農を模索し1970年代半ばから自然農に取り組む。全国各地の自然農の取り組みを指導している。
主な著書に「妙なる畑に立ちて」、「自然農から農を超えて」、共著に「自然農―川口由一の世界」、「子どもの未来と自然農」、「自然農への道」などがある。 |
著者プロフィール
鏡山 悦子(かがみやま えつこ)さん
1955年、宮崎市生まれ。結婚して福岡へ。1992年、自然農そして川口先生に出会い、自然農と少し遅れて漢方医学を学び始める。夫と二人の娘と二丈町一貴山で農的暮らしを営む。 |
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農薬・肥料は使わない、耕さない、草と虫を敵としない。
この原則に沿って栽培から収穫して保存するまでをイラスト付きで具体的に解説。
今まで自然農や自然栽培を実践してきた人や、これから始めようとする人の手引書として活用できる貴重な本です。
【目次】
カラー口絵
第1章 田畑と出合う
第2章 お米を作る
第3章 野菜を作る
第4章 雑穀・果樹
第5章 理に気づいて・総合的に
付録 種子を降ろします時期の暦
お米の品種とその特性について
この書は、耕さず、肥料・農薬を用いず、草々虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術を示した自然農への手引書であると同時に、農のある暮らしを深い実りのあるものに導いてくれる豊富な内容のものです。 |
(本文序文より抜粋) |
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販売価格:2,000円(税込 2,200円)
出荷目安:即日発送可
全218ページ/B5版
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